Conocimientos y prácticas sobre alimentación, nutrición de las madres y estado nutricional de niños preescolares en tres colegios públicos de Managua municipio de Tipitapa: Emanuel Mongalo y Rubio, mixta Alfredo Roque y Sarita Mora. Julio 2019–Febrero 2020

Berrios Castro, Marilyn Celeste and Martínez Pavón, Jensy Javiera (2020) Conocimientos y prácticas sobre alimentación, nutrición de las madres y estado nutricional de niños preescolares en tres colegios públicos de Managua municipio de Tipitapa: Emanuel Mongalo y Rubio, mixta Alfredo Roque y Sarita Mora. Julio 2019–Febrero 2020. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

El presente estudio es descriptivo de corte transversal con una muestra de 60 madres y 60 niños de 4 a 6 años que asisten a 3 escuelas públicas de Managua: Emmanuel Mongalo y Rubio, Mixta Alfredo Roque y Sarita Mora. El objetivo fue analizar conocimientos y prácticas sobre alimentación, nutrición de las madres y estado nutricional de los niños preescolares, las variables fueron: características sociodemográficas, económicas, estado nutricional, conocimientos, prácticas sobre alimentación y nutrición y patrón alimentario, la información se obtuvo a través del método de encuesta. Dentro de los principales resultados destacan: la edad con mayor predominio de las madres fue de 19 a 29 años, y en los niños fue de 6 años, la religión que más practican es la evangélica, el nivel de escolaridad de las madres en su mayoría refieren secundaria incompleta, la ocupación en la mayoría son ama de casa, cuyo ingreso familiar mensual oscilan entre 3001 a 5000 córdobas destinando para alimentación 2001 a 3000 córdobas, el indicador Talla/Edad la mayoría presentan un estado normal (84.7%) y de acuerdo al IMC la mayor parte presenta un estado normal (76.7%), con respecto a los conocimientos de las madres se obtuvo que el 70% conocimientos deficientes, 28.3% conocimiento regular y un mínimo de 1.7% un nivel de conocimiento bueno y en prácticas se identificó que la mayoría de ellas (86.7%) tienen prácticas no adecuadas y un 13.3% tienen prácticas adecuadas. El patrón alimentario de los niños está conformado por 6 alimentos de los 23 alimentos que conforman la canasta básica. Palabras claves: Conocimientos y prácticas de alimentación y nutrición de las madres, estado nutricional de preescolares

Item Type: Thesis (Licenciatura)
Información Adicional: Tesis-(Licenciadas en Nutrición)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua IPS NUT 378.242 Ber 2020
Palabras Clave Informales: Seguridad alimentaria y nutrición, Nutrición de la madre, Nutrición del niño
Materias: SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WS- Pediatría > WS 200-342 Enfermedades de la Infancia y la Adolescencia
SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WD- Desórdenes de Origen Sistémico, Metabolico o Ambiental > WD 100-175 Trastornos Nutrición
Divisiones: INSTITUTO POLITÉCNICO DE LA SALUD (IPS) > Nutrición
Depositing User: Lic. Martha Avellan
Date Deposited: 06 Sep 2022 15:25
Last Modified: 22 Sep 2022 15:39
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18115

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