Balanceo de la línea de producción del área de trillado y clasificación de la Central de Cooperativas de Servicios Múltiples PRODECOOP R.L, de Palacagüina-Madriz

Rivera Zeledón, Cindy Lourdes Crucita and Delgadillo Soza, José Bayardo and Rivera Briones, Leticia Lisseth (2020) Balanceo de la línea de producción del área de trillado y clasificación de la Central de Cooperativas de Servicios Múltiples PRODECOOP R.L, de Palacagüina-Madriz. Discussion Paper. FAREM-Estelí, Estelí, Nicaragua.

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Abstract

Esta investigación plantea un análisis de tiempos de las diferentes actividades que se realizan en el proceso productivo del beneficiado de café de PRODECOOP R.L Palacagüina-Madriz, describiendo la situación actual en la que operan los colaboradores. Este estudio es nada más una técnica para conocer la situación en la que se encuentra en materia de métodos y tiempos de trabajo, partiendo de la toma de tiempos con el fin de establecer estándares de tiempo con la debida consideración a la fatiga, a las demoras personales y a los retrasos inevitables. Para el cumplimiento de los objetivos de la investigación, se realizó según el enfoque filosófico cuali-cuantitativo, las técnicas de recolección de datos utilizadas fueron encuestas aplicadas a 21 colaboradores, entrevista dirigida al vice-gerente de la cooperativa y observación directa aplicando la metodología de las 5S. Esta investigación según el análisis y alcance de los resultados se clasifica como una investigación descriptiva dado que se busca especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis. Es decir, únicamente pretenden medir o recoger información de manera independiente o conjunta sobre los conceptos o las variables a las que se refieren, su objetivo no es indicar cómo se relacionan estas. Según el periodo y la continuidad del estudio, es una investigación transversal dado que, es un estudio observacional en el que los datos se recopilan para estudiar a una población en un solo punto en el tiempo y para examinar la relación entre variables de interés.

Item Type: Monograph (Discussion Paper)
Additional Information: Seminario - (Ingenieros Industriales) - Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua SM INGI 378.242 Riv 2020
Uncontrolled Keywords: ngeniería Industrial Ingeniería de métodos, tiempos y logísticas, Diagnóstico, Propuesta de balanceo, Viabilidad económica.
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines > 629 Otras ramas de la ingeniería
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 631 Técnicas, equipo, materiales
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.403 Toma de decisiones
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.4013 Control y Manejo de la Calidad
Divisions: FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA DE ESTELI > Artículos de Tesis
Depositing User: Lic. Daniel Ruiz Ortez
Date Deposited: 25 Sep 2020 20:09
Last Modified: 28 Sep 2020 21:57
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/13433

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