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Acuña, María Leticia and Acevedo Luna, Julio Cesar and Quintanilla Campos, Joaquín Bismarck (2022) Proyecto de Innovación y emprendimiento para la fabricación y comercialización del producto innovador, queso artesanal a base de leche de cabra, con la marca ´Quesería El Cabrito´ en el municipio de Jinotepe, comprendido en el segundo semestre 2022. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.
Alvarado González, Danelia Argentina and Cascos Narváez, Lucia Guadalupe and Calderón González, Juana Yahoska (2022) Proyecto de innovación y emprendimiento de una microempresa dedicada a la confección y comercializaciones en línea de blusas estilos campesinas, dirigidas a mujeres que habitan en la zona urbana del municipio de San Marcos Carazo, durante el segundo semestre del año 2022. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.