Caracterización de la crianza de cerdos semi-estabulado en la finca la Ceiba, Comarca Baká #4, Municipio de Mulukukú raccn durante el segundo semestre del 2025

García Ortiz, Fátima and Salgado Picado, Jimayling del Carmen and Peralta Galán, Juan Antonio (2025) Caracterización de la crianza de cerdos semi-estabulado en la finca la Ceiba, Comarca Baká #4, Municipio de Mulukukú raccn durante el segundo semestre del 2025. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

Nuestra investigación describe las condiciones generales, prácticas de manejo y factores que influyen en la eficiencia productiva del sistema semiestabulado porcino implementado en la finca La Ceiba, ubicada en la comarca Baká No. 4 del municipio de Mulukukú, RACCN, Nicaragua. La finca posee 80 manzanas dedicadas a actividades agropecuarias y un sistema porcícola que opera bajo un modelo familiar, utilizando infraestructura básica construida con madera y corrales diferenciados para lechones, cerdas reproductoras y verraco. El sistema se caracteriza por combinar el confinamiento parcial con el acceso controlado a áreas externas, favoreciendo el bienestar animal y el aprovechamiento de recursos disponibles. La alimentación constituye uno de los ejes principales del sistema productivo. Los cerdos reciben concentrado balanceado formulado en la finca con un 15% de proteína, complementado con ingredientes locales como yuca y banano para reducir costos. Este manejo nutricional se adapta a las necesidades de cada etapa productiva y busca garantizar un crecimiento uniforme. En el ámbito reproductivo, la finca aplica un programa de selección genética basado en razas Yorkshire y Pietrain, considerando criterios como peso, tamaño corporal y número de mamas funcionales. Además, se realiza inseminación artificial para mantener la eficiencia reproductiva

Item Type: Thesis (Otra)
Información Adicional: Tesis-(Ingeniero Agrónomo)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua solamente digital
Palabras Clave Informales: Semiestabulado, Infraestructura, Bioseguridad, Eficiencia
Materias: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 636 Producción animal (Zootecnica)
Divisiones: CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE MATAGALPA > Ingeniería Agronómica
Depositing User: Lic Angel Arauz
Date Deposited: 21 May 2026 00:33
Last Modified: 21 May 2026 00:33
URI: http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/22528

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