Conocimientos y prácticas de nutricional que tienen las madres de los menores de 5 años en el municipio de San Antonio de Flores, Choluteca durante el año 2013.

García Murillo, Sayda Esther (2013) Conocimientos y prácticas de nutricional que tienen las madres de los menores de 5 años en el municipio de San Antonio de Flores, Choluteca durante el año 2013. Master thesis, CIES UNAN-Managua.

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Resumen

Estudio descriptivo de corte transversal. Se encontró que la mayoría de las personas no tienen conocimientos de nutrición lo que se refleja en el conocimiento de concepto de nutrición, los grupos básicos necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de los niños. Las madres mencionan como alimento para una buena nutrición: leche materna, arroz, sopa de frijoles y tortillas. Pocos menciona el consumo de frutas y verduras. Se encontró que las madres brindan a sus hijos muchos carbohidratos como arroz, pastas, tortilla de maíz, una minoria consume leche, queso y huevos. Se encontró poca frecuencia en el consumo de alimentos que contienen proteínas. Únicamente mencionaron carne dentro de los alimentos que contienen proteinas.

Item Type:	Thesis (Master)
Información Adicional:	Maestría en Epidemiología 2011-2013 Ocotal Tutor: Ibarra H., Marcia Yasmina. MSc
Palabras Clave Informales:	Nutrición del Niño. Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud
Materias:	SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WS- Pediatría > WS 113-141 Cuidado Infantil. Nutrition. Examen físico SISTEMA DE CLASIFICACION MEDICA > WS- Pediatría
Divisiones:	CENTROS DE INVESTIGACION > CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS DE LA SALUD - CIES > Maestría en Epidemiologia
Depositing User:	MSc. Claudia Cortez
Date Deposited:	19 Jan 2018 20:00
Last Modified:	20 Feb 2018 16:39
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/7623

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