Proceso administrativo para la exportación de café en la cooperativa de servicios múltiples El Gorrión R.L, San Sebastián de Yalí. Periodo 2016-2017

Chavarría Valenzuela, Martha Betzabeth and Espinoza Fortín, Nelly Rebeca and Hernández Villarreyna, Olmara Elizabeth (2019) Proceso administrativo para la exportación de café en la cooperativa de servicios múltiples El Gorrión R.L, San Sebastián de Yalí. Periodo 2016-2017. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua.

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Resumen

El funcionamiento del proceso administrativo para la exportación de café, en la Cooperativa de Servicios Múltiples “El Gorrión”, R.L de San Sebastián de Yalí y se proponen estrategias que fortalezcan la exportación de café al mercado diferenciado. Según el nivel de conocimiento esta investigación es aplicada y según el enfoque filosófico es cuali-cuantitativa o mixta. El universo de estudio es la Cooperativa de servicios múltiples “El Gorrión” R.L., con sus 635 asociados. Las técnicas de recolección de datos fueron: Investigación documental, entrevistas, encuestas y guía de observación. Los principales resultados reflejan que una correcta aplicación de los criterios de calidad que exige la cooperativa influye en la cantidad de café que se exporta al mercado internacional. Los productores para obtener la certificación deben cumplir con las normas y leyes del mercado diferenciado, darle un buen manejo a su finca, tener fuentes de aguas restringidas y no contaminar el medio ambiente. Como estrategia se propone impartir capacitaciones para el área administrativa sobre temas de comercialización, aprovechar la entrada de nuevos socios a la cooperativa, darle buen uso al financiamiento que brinda la cooperativa y reducir el nivel de morosidad de los productores.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciado en Ciencias Naturales)-Universidad Autónoma de Nicaragua SM ADMON 378.242 Cha 2019
Palabras Clave Informales:	Proceso administrativo, Negocios-Dirección y administración, Control de gestión, Gestión comercial, Comercialización, Materias Primas-Abastecimiento y distribución, Café. Organización de mercado, Estrategias de mercado
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.827 Posicionamiento de Mercado 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.562 Control de Calidad de Producción
Divisiones:	CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DE ESTELÍ > Administración de Empresas
Depositing User:	Lic. Daniel Ruiz Ortez
Date Deposited:	05 Dec 2019 14:15
Last Modified:	04 Oct 2022 21:10
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/11549

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