Emprendimiento y Economía Familiar Emprendimiento gastronómico como economía familiar, con enfasis en la elaboración y comercialización de " Enchilive

Mairena Reyes, Linda America (2019) Emprendimiento y Economía Familiar Emprendimiento gastronómico como economía familiar, con enfasis en la elaboración y comercialización de " Enchilive. Otra thesis, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua Unan Managua.

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Resumen

El tema objeto de estudio está enfocado en destacar la importancia de participar en eventos donde se promocionan productos que beneficia la economía familiar y desarrollan el emprendedurismo, la cual se dedicará con énfasis en la elaboración y comercialización de “Enchilive”, con el fin de satisfacer las necesidades de la economía familiar. Para este trabajo se utilizó la investigación creativa, exploratoria, descriptiva y analítica; es creativo porque innova para la comercialización; exploratorio ya que nos auxiliamos de diferentes documentos de las distintas entidades que concierne con el tema de investigación como el Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), Instituto Nacional Tecnológico (INATEC), negocio “ENCHILIVE”, entre otros; es descriptiva, porque describe la elaboración del producto que genera el negocio de “Enchilive” y su crecimiento tanto familiar como económico. Este tema de emprendimiento de economía familiar nace de la idea y la necesidad de emprender un negocio para mejorar la condición de vida de la familia, con énfasis en la elaboración y comercialización de “Enchilive”.

Item Type:	Thesis (Otra)
Información Adicional:	Seminario-(Licenciado en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Managua
Palabras Clave Informales:	Emprendimiento Economía Familiar " Enchilive " - Estudio de Casos Emprendimiento- Jovenes- Managua
Materias:	600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658.11 Emprendedurismo
Divisiones:	CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS > Administración de Empresas
Depositing User:	Lic. Jeronima Lopez
Date Deposited:	25 Jul 2019 21:03
Last Modified:	25 Jul 2019 21:03
URI:	http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/10890

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